Den långa delen av semestern är över för i år. För ovanlighetens skull så åkte vi till Italien (tredje året på raken så vi har lovat att inte göra det nästa år igen).
Kosan, medelst tåg också som vanligt, gick i år över Köpenhamn, natttåg till München och därifrån till Verona. Förutom en språngmarsch till tåget på München pga försening under natten så gick nedresan felfritt. I Verona avhämtades hyrbil och sen bar det av till byn Fumane utanför Verona (mitt i Valpolicella) där vi bodde på Locanda Ca Dei Maghi - ett litet familjedrivet hotell med 12 rum. Generellt sett så är det nog ett bed and breakfast, men de har en restaurang som gjorde att vi inte behövde röra oss många meter på kvällarna. Lokal mat med fantastiska smaker och naturligtvis drev de även sitt eget vinmärke i familjen. Deras Amarone var helt ok och även det som vinmakaren kallade för hans Amerikanska vin, en ”Amarone” men gjord på 95% Cabernet Sauvignon och 5% Cabernet Franc. Det senare en olycka – han fick nämligen en sändning av Cabernet Franc istället för Sauvignonen.. men lite mer ”edge” i vinet då. Den här blandningen är nästan omöjlig att para ihop med annat än ost.
Läs mer
Följ mig